まぁ、普段の僕がこんな生活なので仕方ないです。
さて、昨日ですがいい天気だったのでまたしても畑作業DAY
先日播種したカブの間引き。
小さくたって立派なカブの子ですね。
夏野菜の準備に向けて冬に蒔いた水菜とほうれん草はお片づけ。
収穫後、市民農園の他の利用者の方に押し付けｔ…引き取って頂きました。
トウが立ってしまってはいましたが、それが逆にアクセントになり空芯菜みたいな食感の水菜になっていました。
空芯菜風のレシピで調理してみたのですが。
ほうれん草もお片づけ
小さい株がまだまだ多かったのでおすそ分けしやすいように掃除してちゃんとパック詰め。
他の利用者さんだけではなくて帰宅してからご近所さんへもおすそ分けしました。
いつもお餅や、お漬物、お菓子などを頂いているお礼です＾＾
そして先日から耕していた畑にはインゲンの種を播種。
夏になると雑草と水不足に悩まされるので、しっかりとマルチもはります。
さてさて、生命力あふれる春！
これからどんな成長を見せてくれるんでしょうか！
毎日が楽しみです♪
